A coleta seletiva visa minimizar impactos ambientais por meio da reciclagem!!! Vamos fazer nossa parte?! O RU está fazendo a sua.
RU Recicla
ATENÇÃO
O RU está fazendo coleta seletiva e para isso pedimos a colaboração de toda comunidade! É fácil e rápido, basta apenas seguir os passos a seguir:
1 - Despeje a sobra (caso houver) de suco no latão azul;
2 - Coloque o copo no porta copos;
3 - Deposite o guardanapo na lixeira identificada;
4- Descarte os talheres separadamente: primeiro os garfos e depois as facas;
5- Deposite sua bandeja
Obrigada pela ajuda e compreensão! O meio ambiente agradece.
Att,
Estagiárias
Novas estagiárias
Bom dia!! :)
Gostaríamos de informar que somos as novas estagiárias do RU 2! Atualizaremos o cardápio toda semana e postaremos dicas de nutrição e receitas saudáveis, contribuindo para seu bem estar e qualidade de vida.
Estamos à disposição ;D
Júlia, Gabriela e Juliana.
Gostaríamos de informar que somos as novas estagiárias do RU 2! Atualizaremos o cardápio toda semana e postaremos dicas de nutrição e receitas saudáveis, contribuindo para seu bem estar e qualidade de vida.
Estamos à disposição ;D
Júlia, Gabriela e Juliana.
Novo horário
ATENÇÃO!
O RU - Restaurante Universitário - desde o dia 02 de abril está com NOVO horário de funcionamento!
CAIXA - Aberto das 10:30 - 14:00 horas
RU - Aberto a partir das 10:45 - 14:00 horas
Att,
Real food
Nova Estagiária!
03/03/2015
Olá pessoal!
Voltamos com o blog!
Toda semana o cardápio semanal será atualizado além de dicas saudáveis!
Estagiária de nutrição (campus 2):
Nathália
Olá pessoal!
Voltamos com o blog!
Toda semana o cardápio semanal será atualizado além de dicas saudáveis!
Estagiária de nutrição (campus 2):
Nathália
Parte do contrato ente a UFG e a Real Food
Tabela com resumo das opções de carnes para o mês:
Segunda
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Terça
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Quarta
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Quinta
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Sexta
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Sábado
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Almoço
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Carne 1ª
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Peixe
|
Frango
|
Carne 2ª
|
Carne suína
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Frango
|
Jantar
|
Frango
|
Carne 2ª
|
Carne 1ª
|
Frango
|
Peixe
|
Segunda
|
Terça
|
Quarta
|
Quinta
|
Sexta
|
Sábado
|
|
Almoço
|
Carne 2ª
|
Frango
|
Carne 1ª
|
Carne suína
|
Peixe
|
Carne suína
|
Jantar
|
Frango
|
Carne 2ª
|
Frango
|
Carne 1ª
|
Carne 2ª
|
Segunda
|
Terça
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Quarta
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Quinta
|
Sexta
|
Sábado
|
|
Almoço
|
Carne 1ª
|
Peixe
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Frango
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Fígado
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Carne suína
|
Frango
|
Jantar
|
Frango
|
Carne 2ª
|
Carne 1ª
|
Frango
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Peixe
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Segunda
|
Terça
|
Quarta
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Quinta
|
Sexta
|
Sábado
|
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Almoço
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Preparação c/ linguiça
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Peixe
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Carne 1ª
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Carne suína
|
Frango
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Carne suína
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Jantar
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Steak de frango
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Carne 2ª
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Frango
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Carne 1ª
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Carne 2ª
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- Não servir o corte de carne denominado Paloma
- Servir fígado bovino uma vez ao mês, exceto aos sábados e domingos, substituindo a carne de segunda
- Servir lingüiça em substituição ou associada a outras carnes, uma vez ao mês
- Não servir como prato principal itens como asa, pescoço, cabeça, pés de frango, moela e correlatos
- Servir steak de frango no máximo 1 vez/mês, em substituição á carne de frango
- Servir no máximo 2 preparações fritas por semana
- Servir preparação opcional para os usuários vegetarianos e para aqueles que não ingerem carne vermelha – pratos variados contendo carne de soja em pedaços e texturizada, ovo e leguminosas
- Não servir doces e outras guloseimas. Em dias festivos poderão servir preparações doces.
- Usar quantidades moderadas de sal, dando preferência a outros temperos naturais para diversificar o sabor, mantendo á parte uma mesa com opção de temperos.
- Oferecer refresco industrializado (200ml) de boa qualidade e sabor já aprovadas no mercado, na proporção de 1:3,5 ou 4,5 L, no almoço e no jantar. Oferecer refresco sem açúcar e disponibilizar adoçante á base de aspartame, acessulfame de potássio ou sucralose
- Oferecer 100g prato protéico
- Oferecer 100g guarnição pronta
- Oferecer 100g sobremesa (peso líquido sem casca)
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